果皮と餡（かわとあん）

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北海道札幌を拠点にレストランクオリティのぎょうざ・シウマイ・お惣菜・オードブルを製造・販売する『果皮と餡（かわとあん）』の公式サイトです。道産素材の旨味を一口に凝縮した特製餃子や、『Qシウマイ（キッシウマイ）』を店舗でのテイクアウト、百貨店の催事、また全国に通信販売しています。